El municipio de Real realizará la primera feria de la cassalla del 25 al 27 de octubre, combinando gastronomía, cultura y degustaciones. Se espera que sea un evento anual, destacando la importancia histórica de la viticultura y la producción de licor en la comarca, con una exposición sobre la cassalla.
**Resumen de la reunión sobre la feria de la «cassalla» en Real:**
1. **Evento**: La primera feria de la «cassalla» se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre en el municipio de Real, en la Vall dels Alcalans.
2. **Historia**: Real tiene una larga tradición en la producción de vinos y destilados desde el siglo XIX, con más de 40 bodegas y destilerías. El Anís Maura es uno de los licores más reconocidos de esta localidad.
3. **Objetivos de la Feria**:
– Promover la gastronomía, la cultura y las degustaciones de productos locales, especialmente de cassalla.
– Organizar el Ier Concurso de Cassalla Valenciana para bodegas y destilerías participantes.
4. **Actividades**: Habrá charlas y una exposición retrospectiva sobre la viticultura y la producción de licores en Real, así como una línea de transporte gratuita (Cassallabus) para facilitar el acceso al evento.
5. **Exposición**: Se llevará a cabo en el Ayuntamiento, titulada «Cassalla de Real», donde se presentará la historia de la cassalla y su evolución en la Comunidad Valenciana. Habrá vitrinas con botellas, envases históricos y material publicitario.
6. **Declaraciones**: Gerardo López, alcalde de Real, destacó que el licor ha ganado popularidad en la región y se ha integrado en la cultura local.
Esta feria busca no solo celebrar la cassalla sino también resaltar la importancia de la viticultura en la historia valenciana.
Real acoge la primera feria de la «cassalla» Video
El municipio de Real realizará la primera feria de la cassalla del 25 al 27 de octubre, combinando gastronomía, cultura y degustaciones. Se espera que sea un
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2025-05-14
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