El festival gastronómico Mitjafava Fest en El Poble Nou de Benitatxell celebra la fava poblera, un tesoro culinario junto a la uva moscatel. Este evento anual cuenta con actividades dedicadas a esta legumbre, incluyendo jornadas gastronómicas, conciertos, showcookings y concursos. La fava poblera es una tradición cultivada por generaciones en el municipio.
La fava poblera es el producto estrella de El Poble Nou de Benitatxell, y cada año se celebra el Mitjafava Fest, un festival gastronómico y cultural dedicado a esta legumbre. Durante el festival se realizan actividades como las Jornadas Gastronómicas de la Fava, conciertos, showcookings, tapeo con tapifaves, y concursos como ‘La fava més llarga’ y ‘La fava de més gallons’. La tradición de la fava poblera es antigua y sigue siendo muy importante en la vida cotidiana del municipio. El Mitjafava Fest se lleva a cabo del 15 al 21 de abril y es un evento destacado en la región.
La ‘fava poblera’, el tesoro gastronómico de Benitatxell con un festival propio
El festival gastronómico Mitjafava Fest en El Poble Nou de Benitatxell celebra la fava poblera, un tesoro culinario junto a la uva moscatel. Este evento anual
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2024-04-18
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